Elevation Silk: zijdezachte en aromatische koffiebonen
Prijsklasse: € 26,20 tot € 44,20 incl. BTW - Je bespaart 5% Elke maand gefactureerd
Gratis bezorging vanaf € 50,-
Op werkdagen voor 15:30u besteld, dezelfde dag verzonden
Fluweelzacht, zoet en aromatisch
Elevation Silk City Roast wordt gemaakt van zijdezachte Braziliaanse koffiebonen uit een bijzondere microlot. Door anaerobe fermentatie ontwikkelt de koffie een verfijnde natuurlijke zoetheid, delicate fruittonen en een elegant aromatisch karakter.
Deze zijdezachte Braziliaanse koffiebonen bieden een elegante en bijzondere koffiebeleving. De anaerobe fermentatie brengt natuurlijke zoetheid, delicate fruittonen en verfijnde aroma’s naar voren. Elevation Silk is ideaal voor koffieliefhebbers die houden van een zachte, gelaagde smaak, zowel als espresso, lungo of filterkoffie.
De lichtere branding behoudt de levendigheid van de boon en zorgt voor een zijdezachte kop met een heldere, verfijnde afdronk. Een bijzondere koffie die complexiteit en toegankelijkheid moeiteloos combineert.
Ontdek meer bijzondere Braziliaanse koffies in onze Via Nova Elevation-collectie.
Smaakprofiel: Zoet fruit, delicate florale tonen en zachte fermentatie-aroma’s
Body: Zijdezacht
Intensiteit: Mild en aromatisch
Geschikt voor: Espresso, lungo en filterkoffie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Product | Hele gebrande koffiebonen |
| Lijn | Elevation |
| Herkomst | Brazilië |
| Selectie | Microlot |
| Verwerking | Anaerobe fermentatie |
| Branding | City Roast |
| Smaakprofiel | Ananas, Citrische frisheid, Geel fruit, Perzik |
| Karakter | Complex, Elegant, Zijdezacht |
| Type koffie | Hele bonen |
| Aanbevolen voor | Americano, Espresso, Flat white |
| Aanbevolen dosering | 9 g enkel / 15 g dubbel |
| Extractietijd | 25–30 sec. |
| Watertemperatuur | 92°C ± 2°C |
| Druk | 9 bar |
| Weight | 1 kg, 500 g |



